La Coupe Canada-Bière est heureuse d’annoncer un nouvel élément important pour sa compétition de 2025 : le cidre fera désormais partie du prestigieux événement. En partenariat avec Cider Canada / Cidre Canada, la Canada Beer Cup introduira des catégories de cidre, soulignant la présence et l’innovation croissantes au sein de l’industrie canadienne du cidre.
« Nous sommes ravis de nous associer à Cider Canada/Cidre Canada pour présenter le meilleur du cidre canadien dans le cadre de la Coupe Canada-Bière « , a déclaré Hilary Hoogsteen, directrice de la compétition de la Coupe Canada-Bière. « Plusieurs de nos brasseries participantes fabriquent déjà du cidre, et nous croyons que la solide et florissante industrie canadienne du cidre mérite d’être mise en valeur. Grâce à l’expertise de Cider Canada / Cidre Canada, le concours de cette année promet d’être encore plus excitant et inclusif. »
Barry Rooke, directeur exécutif de Cider Canada / Cidre Canada, jouera un rôle clé dans le concours, en tant que l’un des juges principaux. Grâce à son expérience unique dans l’industrie du cidre, M. Rooke apporte une expertise inestimable au jury, garantissant que les candidatures sont évaluées par certains des professionnels les plus compétents dans le domaine.
« Je suis honoré de participer à la Coupe Canada-Bière en tant que juge en chef. Ce partenariat contribuera à faire connaître le cidre canadien produit commercialement sur la scène nationale », a déclaré Barry Rooke. « L’industrie canadienne du cidre a parcouru un long chemin et il est incroyablement excitant de la voir obtenir cette reconnaissance au même titre que l’industrie de la bière. J’ai hâte de travailler avec l’équipe de la Coupe Canada-Bière pour mettre en valeur le savoir-faire artisanal qui rend le cidre canadien vraiment unique.
Les inscriptions à la Coupe Canada de la bière pour les cidres et les bières débuteront le 20 juin 2025, et le jugement aura lieu à Calgary, en Alberta, cet automne. Les juges de bière et de cidre intéressés peuvent poser leur candidature à l’adresse suivante : www.canadabeercup.com.
Pour plus d’informations sur la Canada Beer Cup et pour vous tenir au courant des détails de la compétition, veuillez consulter le site www.canadabeercup.com.
À propos de la Coupe bièresdu Canada
La Coupe bières du Canada est la seule compétition nationale de bière à but non lucratif au Canada, dont tous les profits servent à soutenir les efforts de lobbying de l’Association des microbrasseries canadiennes auprès du gouvernement fédéral. En mettant l’accent sur l’excellence technique et la qualité des commentaires, la Coupe bières du Canada MC est la compétition nationale de bière la plus prestigieuse au Canada.
À propos de Cider Canada/ Cidre Canada
Cider Canada / Cidre Canada est l’association commerciale nationale qui représente l’industrie canadienne du cidre. Avec plus de 150 membres répartis dans tout le pays, Cider Canada / Cidre Canada s’efforce de promouvoir la croissance et la durabilité du secteur du cidre tout en préconisant l’innovation, la qualité et la collaboration au sein de l’industrie.