La compétition national de bière de l'industrie est de retour!
La Coupe des bières du Canada est une compétition nationale célébrant les brasseries indépendantes à travers le Canada. Il met en valeur la qualité et l’innovation de la bière artisanale d’un océan à l’autre.
Juges internationaux
Des juges d’Europe, du Royaume-Uni, des États-Unis et de partout au Canada se joindront au juge en chef Stephen Beaumont, l’une des plus grandes autorités du pays en matière de bière. L’accueil de ces juges internationaux de premier plan aidera à attirer l’attention et la reconnaissance mondiales sur l’excellence du brassage artisanal canadien.
Nouvelle catégorie: "Bière canadienne mettant les grains en vedette.”
Le concours mettra en vedette 67 groupes de style de bière modernisés différents dans 11 catégories, influencés par les tendances mondiales qui reflètent les innovations brassicoles et les goûts des consommateurs. De plus, pour reconnaître l’esprit typiquement canadien du brassage artisanal, nous sommes fiers de présenter la pierre d'assise: "Bière canadienne mettant les grains en vedette.” category which doivent mettre en valeur les maltes utilisées dans leur production.
La coupe
La Coupe des bières du Canada sera décernée à une seule bière désignée comme la meilleure par le jury. Toutes les bières inscrites dans n'importe quel style seront automatiquement admissibles à la Coupe des bières du Canada.
Pour l'industrie, par l'industrie
Plus important encore, la Coupe des bières du Canada est un concours pour l'industrie, par l'industrie, dont tous les profits sont versés à l'Association des microbrasseries du Canada pour soutenir le travail important qu'elle accomplit au nom des microbrasseries indépendantes du pays.
La cérémonie de remise des prix
La cérémonie de remise des prix pour la Coupe des Bières du Canada 2023 aura lieu le 25 octobre 2023 en conjonction avec la conférence des microbrasseries de l’Ontario (OCB) à Niagara Falls, Ontario. Il y aura également des soirées de diffusion en direct de la cérémonie dans des brasseries, des bars et des restaurants partout au Canada.
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